Einträge von Gabriele Bartels

Winterkälte und Ernährung – thermische Wirkung III

Ernährung im Winter Winterkälte – Väterchen Frost hat uns fest im Griff. Minusgrade bis -18 °C. Der Alpsee ist zugefroren und lädt zum Schlittschuh Laufen ein…. …und in meinem favorisierten Bioladen gibt es Erdbeeren und Spargel, dick verpackt in Plastik. Ich denke, ich seh‘ nicht richtig!! Wer bei diesen kalten Temperaturen ein Bedürfnis nach Erdbeeren, Spargel, […]

Über die Thermische Wirkung Teil I.

Das Wissen um die thermische Wirkung von Nahrungsmitteln in der Chinesischen Medizin macht den großen Unterschied! Als Ernährungsberaterin und Vortragende für Chinesische Medizin bin ich immer wieder erstaunt, wie wenig das Wissen um die thermische Wirkung von Nahrungsmitteln in anderen Ernährungslehren und -Kulturen verankert ist – nämlich gar nicht! Nur die fernöstlichen Ernährungsformen kennen diese Einteilung […]

Online Kongreß zum Thema allein-geborener Zwilling

Ein wunderbarer und berührender Online-Kongreß zum Thema „allein-geborener Zwilling“. Vom 17.10. bis 26.10.2017 fand dieser online Kongreß statt und hat den Raum auf mutige und einfühlsame Weise diesem Thema geöffnet. An diesen 10 Tagen gab es an jedem Tag 3 Interviews geführt von Ira Hauptmann (Veranstalterin) mit 30 erfahrenen Therapeuten zu sehen und zu erleben. Alle Therapeuten […]

Herbstangebot in unserer Praxis

Erkältungen und Allergien –was tun? Erstes Herbstgewitter, bald folgen Stürme und Kälte – und mit ihnen kommen häufig Infekte: Die Nase läuft, der Hals kratzt, Gliederschmerzen und Fieber fesseln ans Bett. Mehren sich Infekte oder chronifizieren, ist eine tiefgreifende Therapie nötig. Doch nicht nur für die Stärkung Ihrer Abwehrkräfte ist nun die richtige Zeit, auch […]

KunstNacht in Kempten

LEUTE, LEUTE, LEUTE… Die Kemptener KunstNacht fand am vergangenen Samstag, 16.09. statt – und wir waren mittendrin im Geschehen. Als zusätzlicher Ausstellungsraum für die Exponate, die Peter Miller  – Raumbeleuchter & unser Nachbar – für die Künstler Fotofee (Silke Tauchert), Goldbilddesign (Heike Sterk) und „Engelkünstler“ (Markus Deussl) ausgestellt hat, durften wir mittendrin dabei sein. Super Wetter, […]

Rain drops keep falling….

5 kurze und knackige Ernährungs-Tipps bei diesem Dauerregen Dieses Wetter geht wahrscheinlich an fast niemandem spurlos vorbei 🙁 Dabei werden alle Diejenigen mit einer inneren Feuchtigkeit- und /oder Kälte – Symptomatik umso mehr unter diesen Witterungsbedingungen von extremer Feuchtigkeit mit Kälte „leiden“. Dieses Wetter kann Ihre Symptome deutlich verstärken. Zudem kann es bei Jedem zu […]

Langzeit-Studie zeigt…

Glutenfreie Ernährung bringt gesunden Menschen garnichts Glutenfreie Ernährung liegt vor allem in den USA im Trend. Auch in Deutschland traut sich manch gesundheitsbewusster Esser nicht mehr an das Weizenklebereiweiß. Eine neue Studie zeigt jetzt aber: Gesund ist das nicht – und kann womöglich sogar Nachteile bringen. Jeder zehnte amerikanische Haushalt verzichtet auf Gluten. Die Gründe […]

Zeigt her eure Zungen

Zungendiagnostik in der chinesischen Medizin Die Chinesische Medizin ist mehr als 4000 Jahre alt. Man verließ sich vollständig auf seine Sinne um seine Umwelt (Macrokosmos) und sich selbst wahrzunehmen (Microkosmos). Über Jahrtausende hinweg ist so ein tiefgründiges und schlüssiges Verfahren entstanden, was die Grundlage unserer TCM- Diagnosestellung darstellt. In der klassischen chinesischen Heilpraxis praktizieren wir […]

Ernährung im Frühjahr

Frühling = Holzelement mit Leber und Gallenblase Ernährung „Less is more“ Die Fastenzeit fällt in diese Jahreszeit, wir wollen unseren Winterspeck los werden und raus reinigen.  Frühjahrsputz; Zeit der inneren und äußeren Reinigung (auch Reinigung der störenden Emotionen wie Ungeduld, Zorn + Wut, Unzufriedenheit). Unsere jetzige Nahrung ist die leichteste des ganzen Jahres. Sie sollte […]